Масленица, или Сырная седмица, последняя перед Великим постом неделя. Этот древний славянский праздник достался нам в наследство от языческой культуры. Масленица для русских все равно что карнавал для итальянцев. Празднуют ее с таким размахом, что гуляния называют Широкой Масленицей. В Ростовской области уже заявили о готовящихся шоу несколько организаторов. В ближайшее воскресенье в Аксайском военно-историческом музее запланирован этнографический праздник, посвященный проводам зимы. Кроме блинов, обещают театрализованное действие, хороводы и песни, катание на санях, пляски у костра и торжественное сожжение чучела Масленицы. В Ростове-на-Дону в парке имени Первого мая в полдень начнется конкурс «Миссис со сковородкой». К участию приглашены рестораны и кафе, а также все желающие, в том числе и пресса – номинации предполагаются разные. Участники будут соревноваться в изготовлении оригинальных блинов. Пройдет народное гулянье на площади перед кинотеатром «Ростов»: хороводы, песни, блины, торговые ряды, каша из топора, скоморохи и сюрпризы, сожжение чучела Зимы.
А какие традиции Масленицы знаете Вы? Какие рецепты блинов?